Tourisme en Provence : Un début d’année encourageant avec une clientèle majoritairement française

Chaque année, le département des Bouches-du-Rhône enregistre en moyenne 41 millions de nuitées touristiques, ce qui représente environ 8 millions de touristes. La fréquentation touristique est encourageante pour la destination Provence en ce début d’année, avec une bonne régulation des flux touristiques pour une meilleure préservation du territoire. La clientèle française représente la majorité des touristes, avec une nette augmentation prévue pour les week-ends prolongés de mai et une avance pour les réservations de locations saisonnières en septembre.

Un début de saison anticipé, vers un tourisme des 4 saisons

« La saison a débuté plus tôt cette année » développe en préambule Isabelle Brémond, directrice de Provence Tourisme. « Avant, elle commençait avec la féria d’Arles ; aujourd’hui, c’est en février dans les trois zones fortes : Marseille, la Camargue et la Provence ». « La saison a déjà commencé avec les anglais et les allemands » surenchérit avec fierté Danielle Milon, présidente de Provence Tourisme, avant de continuer en insistant sur la volonté de « conjuguer un tourisme aux 4 saisons » c’est-à-dire « faire venir les touristes tout l’année pour éviter un effet de masse ».

Amoureuse de son département, elle souhaite en faire « la destination n°1 d’un autre Tourisme : un tourisme créatif, un tourisme local, un tourisme engagé, un tourisme inclusif en stimulant la rencontre, la découverte, l’échange ; en défendant les savoir-faire, spécificités et identité des provençaux et en préservant un territoire exceptionnel pour les générations à venir ».

Le département est par ailleurs, rappelle-t-elle ,une des institutions à l’origine de la Vallée de la Gastronomie – France®, une nouvelle destination touristique dédiée à la gastronomie et à la découverte des vins et des produits du terroir. « Cette dernière se visite par le fleuve et va de Dijon à Marseille », reliant les Régions, Auvergne-Rhône- Alpes et Bourgogne-Franche-Comté, et les départements des Bouches du Rhône et du Gard.

Au Printemps : une clientèle française majoritaire, une augmentation de la clientèle de proximité

Au printemps, qui représente 29% des arrivées, la clientèle française est majoritaire avec 9 touristes sur 10. Un quart des nuitées touristiques françaises sont réalisées au printemps. « Il y a une forte augmentation des clientèles de proximité » précise Isabelle Brémond. Les clientèles sont originaires de Provence-Alpes-Côte d’Azur (30%), d’Île-de-France (20%), d’Occitanie (14%) et d’Auvergne-Rhône-Alpes (14%). La clientèle étrangère est, quant à elle, originaire d’Allemagne, des États-Unis, des Pays-Bas et du Royaume-Uni.

Les vacances de Pâques, qui s’étalent du samedi 8 avril au lundi 8 mai en 2023, génèrent en moyenne 9% des nuitées touristiques françaises dans le département. Le week-end de Pâques constitue le premier pic de l’année et les week-ends prolongés du mois de mai présagent une hausse de la fréquentation par rapport à l’année précédente. Les réservations pour les locations saisonnières sont également en avance par rapport à l’année dernière pour cette période.

Été : canicule et bonne fréquentation, un enjeu de taille

Pour l’été, qui représente 38% des arrivées et 48% des nuitées toutes origines confondues, la clientèle française représente à cette période 85% des nuitées touristiques enregistrées. Les clientèles sont originaires d’Île-de-France (31%), de Rhône-Alpes (16%) et de Provence-Alpes-Côte d’Azur (10%).

En été, la canicule et la sécheresse peuvent avoir des impacts sur le tourisme et Provence Tourisme dont le tourisme durable est une préoccupation majeure met en œuvre de nombreux moyens pour développer un tourisme respectueux de l’environnement, notamment dans les pratiques touristiques et la gestion des flux touristiques. A cet effet, sera « créé une grande conciergerie de territoire en lien avec les offices de tourismes du territoire au service de l’accueil des touristes vers des zones moins fréquentées pour délester les hotspots » nous apprend Isabelle Brémond.

En effet, une très bonne fréquentation est attendue sur les ponts du 14 juillet et du 15 août et les réservations pour les locations saisonnières en juillet-août sont comparables à celles de l’année précédente : elles devraient se renforcer au printemps. Enfin, en septembre, il est observé une avance sur les réservations avec une augmentation de 14% de nuits réservées entre avril et décembre 2023 par rapport à la même période en 2022, imputable à l’accueil par Marseille de la Coupe du Monde de Rugby (voir encadré).

Intentions de séjours pour 2023

La moitié des Français ont l’intention de partir en week-end et/ou en vacances d’ici fin juin, avec la France comme destination privilégiée pour 87% des français. Les intentions sont concentrées sur le week-end de Pâques et les vacances de Printemps. Les destinations préférées sont le littoral et la campagne, et la voiture est le moyen de transport privilégié pour se rendre à destination.

Les intentions de séjours vers la France sont stables en comparaison avec mars 2022 pour les marchés britanniques, allemands ou suisses. La France reste prisée par les néerlandais, italiens, espagnols, américains avec un retour des chinois et des japonais.

Les clientèles internationales confirment leur rôle fortement contributeur en termes de dépenses, avec un budget moyen journalier par personne de 212 €/jour pour les clientèles lointaines, 166 €/jour pour l’Europe du Sud et 161 €/jour pour l’Europe de l’Ouest. Les intentions de départ des clientèles internationales affichent une grande stabilité par rapport à celles observées en mars 2022, avec une hausse des réservations montrant la confiance en l’avenir et l’envie de réserver à l’avance pour profiter des meilleurs prix.

La diversité de l’offre touristique des Bouches-du-Rhône, les atouts d’un département

La diversité de l’offre touristique des Bouches-du-Rhône, qui sont à la fois un pôle urbain et économique majeur, mais également un territoire riche en espaces naturels, semble être une des raisons de ce succès de fréquentation. « Les touristes recherchent l’authenticité » enchaine Danielle Milon. « La destination Provence est idéale de par sa diversité et richesse pour les accueillir toute l’année ».

Car, le département compte de nombreux parcs naturels, réserves et espaces boisés, ainsi qu’une côte méditerranéenne. Il propose également une offre gastronomique reconnue : le territoire est l’un des leaders de la gastronomie française et compte de nombreux restaurants étoilés et producteurs locaux. Il propose une offre culturelle importante avec des monuments et sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, de nombreux musées et festivals, avec son offre culturelle variée. Enfin, le département est également un lieu privilégié pour la pratique de nombreuses activités de loisirs de pleine nature, ainsi que pour le tourisme d’affaires et la croisière.

Or,  les Français aspirent à des séjours plus durables et responsables et souhaitent vivre des expériences locales et uniques. « Ils ne veulent plus s’agglutiner sur les plages et leurs aspirations se sont modifiées » développe Danielle Milon. En effet, les données chiffrées montrent que la détente et la relaxation sont les prérequis les plus importants pour les Français, suivies par la découverte de nouveaux endroits, les découvertes patrimoniales et gastronomiques. Les nouvelles tendances, telles que les voyages plus responsables, vivre comme un local et vivre une expérience unique, devraient également s’intensifier à l’avenir.

D’où les efforts de Provence Tourisme pour promouvoir le tourisme durable et responsable, en étalant la fréquentation touristique dans le temps et dans l’espace, en rééquilibrant les flux touristiques, en développant des activités touristiques écoresponsables (avec en l’occurrence, les offres « territoires insoupçonnés » et « Expérience Provence » ou encore les labels Clé verte et Ecotable, voire l’accompagnement des professionnels avec Ecotema) tout en impliquant les populations locales dans la démarche même si le coût, l’impact sur les territoires, le confort et la facilité peuvent être un frein à ce développement.

Des événements à foison pour un tourisme gastronomique et responsable

Provence Tourisme dans les Bouches-du-Rhône organise « Destination zéro déchet » qui consiste en une matinée de ramassage de déchets sauvages programmée le dimanche 4 juin au plateau de l’Arbois pour sa 3e édition avec la participation d’une association locale protectrice de l’environnement, un défi porté au niveau national par Provence Tourisme dans la commission d’ADN Tourisme.

« Marseille Provence Gastronomie 2023 » est un événement gastronomique imaginé par Provence Tourisme depuis 2019, qui se déroule dans les Bouches-du-Rhône et met en avant la production agricole locale, l’identité du territoire et les filières d’excellence. MPG met l’accent sur la gastronomie en tant qu’axe fort de son programme de développement durable et plusieurs événements gastronomiques sont prévus en juin, juillet, octobre et novembre car MPG veut mettre à l’honneur des chefs engagés et une alimentation responsable.

Parmi les événements programmés on peut citer le Food Truck MPG qui parcourt les différentes communes du département pour faire (re)découvrir les grands classiques de la cuisine provençale, le Street-Food Festival sur l’Esplanade de la Major en juin, les Dîners insolites en juillet qui sont « des moments de partage et de rencontres inoubliables et magiques » selon Danielle Milon ainsi que les Dîners olfactifs en octobre et novembre où tous les sens seront en éveil pour une expérience unique avec 2 thèmes, 2 lieux d’exception et 2 chefs pour des alliances palpitantes. Par ailleurs, 25 000 festivaliers étaient présents lors de la précédente édition du Street-Food Festival en 2022 et 250 convives ont participé aux deux banquets exceptionnels organisés au Château d’Avignon.

Enfin, pour la 3e année consécutive, l’événement national le Grand Repas se déclinera dans les Bouches-du-Rhône pour un menu unique qui sera proposé en octobre prochain dans différents lieux : de la brasserie aux collèges, des établissements de soin aux lycées hôteliers en passant par les restaurants jusqu’aux cuisines des particuliers. Une marraine ou un parrain provençal(e) créera le menu, en respectant la vision originelle de cet événement, à savoir manger sainement, en se faisant plaisir et à moindre coût.

A vos agendas pour cette nouvelle saison touristique riche en événements ! Diane Vandermolina

Toutes les infos sur les activités de Provence Tourisme : https://www.myprovence.fr/

Quelques chiffres clés concernant les Bouches-du-Rhône :

    Population : près de 2 millions d’habitants

    Surface en zone verte : 50% du territoire

    Réserves et parcs naturels : 850 km²

    Espaces boisés : 100 000 hectares

    Parcs nationaux : 1

    Parcs naturels régionaux : 3

    Grands Sites de France : 1

    Parc marin : 1

    Restaurants : 3 000 (dont 25 étoilés et plus de 300 possédant au moins un label)

    Producteurs et artisans de bouche : près de 600

    Viticulteurs en AOP ou IGP : plus de 180

    Sites et monuments : plus de 1 000, accueillant 3,4 millions de visiteurs

    Musées : 160, visités par plus de 3,1 millions de personnes

    Spectateurs de festivals : 800 000 en moyenne chaque année

Encadré : Marseille, terre de jeux, un enjeu touristique

La ville de Marseille sera l’une des villes hôtes de la Coupe du Monde de Rugby qui se déroulera en France du 8 septembre au 21 octobre 2023. Le stade Vélodrome accueillera six matchs sur 15 jours, avec plusieurs équipes déjà connues : Angleterre, Argentine, Afrique du Sud, Écosse, France, Afrique et Asie / Pacifique. Près de 450 000 visiteurs étrangers sont attendus en France et 2,6 milliards de téléspectateurs devraient suivre les matchs à distance.

Les Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024 auront lieu en France, avec la ville de Marseille accueillant dix épreuves de voile et huit matchs de football. Environ 100 000 spectateurs et 300 athlètes sont attendus.

Le département des Bouches-du-Rhône se prépare activement pour accueillir les délégations nationales et internationales dans les meilleures conditions. Le succès de ces événements sportifs dépendra de la capacité des acteurs touristiques à proposer des accueils et activités adaptés permettant de développer les retombées économiques sur le territoire.

Des initiatives, à l’instar du Culture Store animé par Provence Tourisme, sont mises en place pour inciter les visiteurs à découvrir les richesses culturelles et touristiques de la région, comme des expositions en lien avec le sport dans une dizaine de musées situés entre Marseille et Arles, ou des newsletters et rubriques dédiées sur des sites internet dédiés dont le site My Provence et sa rubrique « Mouillez le maillot » aux couleurs des JO. Le Pass My Provence se mettra également au sport pour l’occasion et s’ouvrira aux prestataires de loisirs sportifs.

 « Les travaux d’évaluation des clientèles touristiques présentes sur le territoire pendant ces événements seront réalisés grâce à un dispositif appelé Flux vision Tourisme, développé en 2013 par Provence Tourisme en partenariat avec Orange pour quantifier la fréquentation touristique sur un site donné en temps réel » précise Isabelle Brémond. Ce dispositif est d’ores et déjà utilisé pour éviter les afflux massifs de touristes sur un site. DVDM

En une, Dans les rues de Saint-Rémy-de-Provence ©J. NICOLAS / Provence Tourisme